Kinilaw: Una Explosión de Frescura Tropical que Despierta los Sabores del Mar!
El kinilaw, un plato emblemático de la cocina filipina, es una experiencia gastronómica única que te transporta a las costas soleadas de este archipiélago. …
Himmel und Ääd: ¡Una Explosión de Sabores Terrenos y Celestiales en la Cocina de Ulm!
Himmel und Ääd, que literalmente se traduce como “cielo y tierra,” es un plato tradicional de Ulm, una encantadora ciudad alemana situada a orillas …
Bandeja Paisa: Un festín de sabores andinos con un toque picante que te dejará pidiendo más
La bandeja paisa, originaria de la vibrante ciudad de Medellín en Colombia, es mucho más que un simple plato; es una experiencia gastronómica que celebra la …
¿Has probado el sabor ahumado y picante del Guobaorou de Qitaihe?
El Guobaorou (锅包肉), que significa literalmente “carne envuelta en olla,” es un plato icónico de la cocina china, originario de la ciudad de Qitaihe, …
Yangzhou Fried Rice: ¿Un Clásico de Sabores Delicados y Texturas Crujientes que te Atraparán?
El Yangzhou fried rice, también conocido como arroz frito de Yangzhou, es una de las estrellas culinarias de la ciudad china de Yangzhou. Este plato icónico se …
Mantı ¡Un festín de sabores delicados envueltos en una fina pasta!
Las cocinas turcas son famosas por su exuberante mezcla de sabores y aromas, y la región de Trabzon no es excepción. Allí encontramos el mantı, un plato que …
¡El Bobotie es un manjar de carne picante y dulce que te conquistará al instante!
El bobotie, un plato emblemático de la cocina sudafricana, tiene sus raíces en la rica historia culinaria del país. Si bien su origen exacto se debate entre …
Mapo Tofu: ¡Un plato picante y satisfactorio que te transportará directamente a las calles de Chengdu!
El mapo tofu es una joya culinaria china que cautiva los paladares con su combinación única de sabores picantes, umami y ligeramente dulces. Originario de la …
¿Sabías que el Suantang Yu es un manjar de carne de pescado suave como la seda bañado en una salsa agridulce y especiada?
El “Suantang Yu”, también conocido como pez agrio, es un plato tradicional de Jinchang, una ciudad ubicada en la provincia de Gansu, China. Este …
Şiş Tavuk: ¿Un delicioso festín de carne marinada y especias aromáticas que te transportará a las calles de Wan?
Turquía, tierra de contrastes, colores vibrantes y una rica historia culinaria. Sus platos, un deleite para los sentidos, fusionan sabores mediterráneos con …